Kutkoks

Tijdens het festival Wereld van de Witte de With in 2006 introduceerden kunstenaars Melle Smets en Hans Jungerius het project Kutkoks. Vanuit een eenvoudig snackkraampje serveerden ze culinaire creaties die uitsluitend waren samengesteld uit instant- en kant-en-klare ingrediënten. Denk aan cup-a-soup haute cuisine of magnetronmaaltijd met flair – fastfood met een conceptuele twist.

Met Kutkoks leverden de kunstenaars een smakelijke (en licht sarcastische) kritiek op onze hedendaagse eetcultuur, waarin gemak en snelheid vaak belangrijker zijn dan smaak of voeding. Tegelijkertijd speelden ze met de rol van de kunstenaar als smaakmaker, letterlijk en figuurlijk. Bezoekers konden hun broodje scoren bij de kraam en zo deelnemen aan een eetervaring die meer vragen opriep dan antwoorden gaf.

Het project werd gepresenteerd tijdens het festival als onderdeel van “September in Rotterdam”, in opdracht van Rotterdam Festivals. Mothership verzorgde de curatie en coördinatie.